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Et c'est une excellente activité pour toute la famille.
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Gastronomie et vin / Amazonie
Mes parents ont eu un rendez-vous alors qu'ils vivaient à Tokyo en tant qu'expatriés. Compte tenu de leur histoire d’origine, la cuisine japonaise a joué un rôle important dans notre éducation. En grandissant, ils nous emmenaient souvent faire du Shabu-Shabu dans des restaurants du monde entier, y compris chez nous à Atlanta, en Géorgie. En tant que parent, j'intègre également le Shabu-Shabu à notre routine culinaire. Pendant la pandémie, nous avons commencé à le fabriquer à la maison en utilisant des brûleurs de table, des casseroles et des gadgets car, en tant que minimaliste, j'essaie de limiter la possession d'articles à usage unique. C’était jusqu’à ce que je voie cette marmite électrique Aroma sur Amazon. J'en avais marre d'utiliser des bidons de butane et je voulais une solution plug-and-play simple. Aroma Housewares avait la réponse – comme c’est souvent le cas.
Gastronomie et vin / Jennifer Zyman
Amazone
Prix au moment de la publication : 46 $
Depuis l'achat de l'Aroma Hot Pot, nous l'avons utilisé au moins dix fois en quelques mois seulement. Nous préparons souvent une fondue ou un Shabu-Shabu avec nos filles, et j'aime la sensation de sécurité que cela procure par rapport à quelque chose de lourd en équilibre sur un brûleur au butane de table. Il n'y a pas de flamme nue, un autre avantage lorsqu'il s'agit de deux enfants de onze ans qui adorent mettre des aliments tels que des tranches de bœuf, des nouilles soba et des champignons enoki dans l'eau bouillante. Comme vous pouvez l'imaginer, je veux quelque chose qui ne puisse pas être renversé facilement, et la partie supérieure, qui contient le liquide, s'enclenche solidement sur l'élément chauffant et comporte un bouton que vous pouvez utiliser pour régler la chaleur. Ceci est utile car vous pouvez le réduire à ébullition une fois qu’il atteint une ébullition rapide. La construction en acier inoxydable est également jolie sur une table et le couvercle en verre vous permet de voir clairement le contenu pour surveiller la chaleur en conséquence.
Gastronomie et vin / Jennifer Zyman
Le nettoyage est facile car vous pouvez simplement mettre toute la soupe et le couvercle au lave-vaisselle, ce qui est un élément clé de tout ce que j'achète. Il est facile d'essuyer la base s'il y a des éclaboussures, mais cela n'arrive pas souvent, compte tenu de la conception. Je l'aime toujours et je n'ai rien à redire.
Une autre caractéristique que j'aime est que les séparateurs vous permettent d'avoir deux types de bouillon de cuisson simultanément, ce qui est utile si vous en voulez un super épicé mais que vous voulez également une option pour les palais moins en quête de chaleur. Il existe différents types de fondues avec différents séparateurs. Celui-ci fonctionne pour notre famille, mais certains ménages peuvent préférer un appareil doté de fonctionnalités supplémentaires, comme un gril et des séparateurs amovibles. Je pouvais voir à quel point une plus grande flexibilité avec les inserts pourrait être utile, mais je n'ai pas trouvé cette conception comme un obstacle.
Quelle que soit la façon dont vous le coupez, cette fondue rendra même les repas les plus banals amusants, car les dîners à faire soi-même, comme le Shabu-Shabu et la fondue, plaisent toujours à tout le monde.
Prix au moment de la publication : 46 $Capacité:Dimensions:Poids: