Les 10 meilleurs nettoyants pour grils de 2023

May 20, 2023

Les chefs et les experts en grillades de tout le pays utilisent ces outils pour garder leurs propres grillades impeccables.

Camryn Rabideau est rédactrice indépendante et critique de produits spécialisée dans les produits pour la maison, la cuisine et les animaux de compagnie. Au cours de ses plus de 6 années d'expérience en tant que testeuse de produits, elle a examiné des centaines d'articles de première main et son travail apparaît dans des publications telles que PEOPLE, The Spruce, Homes & Gardens, etc. Camryn est également l'heureuse propriétaire d'une petite ferme dans le Rhode Island, où elle passe son temps libre à jardiner, à s'occuper de ses nombreux animaux et à travailler sur une liste interminable de projets de rénovation domiciliaire.

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Personnes / Brian Kopinski

L'été est la période privilégiée pour les grillades, et si vous voulez les hamburgers les plus savoureux et les steaks les plus juteux, il est important de garder votre gril correctement nettoyé. Peu importe que vous ayez un gril à gaz, un gril au charbon de bois ou même un gril électrique d'intérieur : vous devez garder les grilles propres et l'intérieur exempt de graisse et de débris pour obtenir les meilleurs résultats et rester en sécurité pendant la cuisson.

La bonne nouvelle est qu'il n'est pas difficile de nettoyer votre gril : cela ne devrait prendre qu'une minute ou deux à chaque fois que vous cuisinez. Cependant, vous avez besoin du bon équipement pour bien faire le travail. «Pour nettoyer mon gril, une chaleur élevée et une bonne brosse à gril font la différence», déclare Kevin Hoffmann, chef exécutif du Vinyl Steakhouse à New York. « Après la cuisson, je laisse le dessus du gril devenir le plus chaud possible et je le frappe avec la brosse. Ensuite, je l'essuie avec une huile silencieuse, comme l'huile de canola, pour qu'elle ne rouille pas. En plus d'une bonne brosse à gril, vous souhaiterez peut-être également investir dans un spray nettoyant, qui peut aider à éliminer la graisse accumulée sur les grilles ou à l'intérieur du corps du gril.

Pour vous aider à trier toutes les options disponibles aujourd'hui, nous avons demandé aux professionnels du grill quels nettoyants pour grils ils utilisent sur leurs propres grils, et nous avons dressé cette liste de produits recommandés par des experts à ajouter à votre arsenal.

Voici les meilleurs nettoyants pour grillades, selon les experts en grillades.

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Les poils métalliques en boucle grattent les débris tenaces et vous n'avez pas à craindre qu'ils tombent.

Pour de meilleurs résultats, la brosse doit être trempée dans l'eau pour un effet de nettoyage à la vapeur.

Une bonne brosse à gril est indispensable, quel que soit le type de gril que vous utilisez, et celle-ci est fortement recommandée par Shannon Snell, pitmaster chez Sonny's BBQ. Cette brosse pour gril Kona est dotée de poils bouclés en acier inoxydable qui sont très durables et suffisamment solides pour gratter les aliments cuits et la graisse, et vous n'avez pas à vous soucier du métal qui s'écaille et qui risque de se retrouver dans vos aliments.

Cette brosse à gril possède également un long manche, ce qui la rend confortable à utiliser. «Il mesure 18 pouces de long, ce qui est une fonctionnalité intéressante qui permet d'éviter de vous brûler les mains lorsque vous brossez votre gril», explique Snell.

Conseil de pro :Pour de meilleurs résultats, utilisez-le pendant que votre gril est encore chaud et plongez la brosse dans l'eau pendant que vous nettoyez. Lorsqu'elle touche le gril chaud, l'eau émet de la vapeur, aidant ainsi à détacher les débris.

Prix ​​au moment de la publication : 20,95 $ (orig. 49,95 $)

Taper:Brosse |Dimensions:18 x 6 pouces |Matériel:Acier inoxydable

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Les poils rigides en nylon sont plus sûrs à utiliser que le métal et les doubles poignées offrent une prise solide.

Cette brosse doit être utilisée lorsque votre gril est froid, car les poils peuvent fondre.

Si vous préférez une brosse à gril à poils, celle-ci est recommandée par Hoffmann. Il est doté d'une poignée en acier inoxydable durable et les poils en nylon sont suffisamment rigides pour gratter les saletés de votre gril (mais toujours plus sûrs que les poils métalliques). De plus, il possède une deuxième poignée à l'arrière de la tête de brosse (vous permettant d'obtenir plus de levier pour les dégâts tenaces et collés) et un grattoir métallique sur le bord avant.

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